看着陆泽突然停下脚步,盯着草丛中的什么东西,直播间的观众们立刻来了精神。??小¤÷说a_~C$)M¢=_S?¨ ?&更?1新 弹幕瞬间刷屏:
【老陆又发现什么宝贝了?】
【快看快看!老陆那个表情,绝对又是什么好东西!】
【不会又是什么能吃的吧?】
【老陆的运气也太好了吧,走到哪都能捡到好东西!】
面对观众们的好奇,陆泽缓缓将镜头转向草丛中的那些菌类。
“兄弟们,你们看到了吗?”陆泽的声音中带着掩饰不住的兴奋,“这可是竹林里的另一个宝贝——竹荪。”
镜头中,那些伞状的菌类在阳光下显得格外显眼。
黑色的菌伞如同小小的雨伞,下面连接着白色中空的菌柄,看起来确实很特别。
“竹荪,又被称为菌中皇后,是世界上最珍贵的食用菌之一。”陆泽一边说着,一边蹲下身子,仔细观察着这些野生竹荪。
“它们通常生长在高温高湿的竹林中,对环境要求极其苛刻。”
“野生竹荪更是难得一见,市场上一斤干竹荪的价格能达到几千元。+x.i!a/o~s′h¢u\o\h?u·.~c!o,m+”
陆泽轻轻抚摸着竹荪的菌柄,继续介绍道:“竹荪不仅味道鲜美,营养价值也极高,它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,特别是氨基酸含量非常丰富。”
“在中医理论中,竹荪有清热解毒、补肺益肾的功效,而且它的蛋白质含量高达20%以上,比一般蔬菜高出几倍。”
听着陆泽的介绍,直播间观众们都惊呆了:
【卧槽!几千块钱一斤?!】
【老陆这是发财了啊!】
【野生竹荪,这运气也太好了吧!】
【我酸了,我真的酸了!】
【老陆,你这农场简直是个宝藏地啊!】
面对观众们的羡慕,陆泽笑着摇了摇头:“价格确实不便宜,但主要是因为野生竹荪实在太难得了,它们只有在特定的环境下才能生长,而且生长周期很短,错过了就没了。”
说着,陆泽开始小心翼翼地采摘这些珍贵的竹荪。
他用小刀轻轻地在竹荪的根部切开,然后完整地将整株竹荪取出。_小^说,C.M.S? ?最!新?章+节\更¢新¢快\
每一个动作都格外小心,生怕损坏了这些珍贵的菌类。
“采摘竹荪的时候一定要小心。”陆泽一边操作一边解释,“不能用力拉扯,否则会破坏菌柄的完整性,影响口感和卖相。”
在草丛中仔细搜寻了一番后,陆泽竟然发现了二十几株野生竹荪。
有些还很幼小,菌伞刚刚张开。
有些已经成熟,菌柄饱满结实。还有几株特别大的,菌伞直径都有十多厘米。
“这批竹荪的品质真不错。”陆泽满意地看着手中的收获:“特别是这几株大的,菌柄完整,没有虫蛀,品相非常好。”
他将采摘到的竹荪小心翼翼地放在一个竹篮里,每一株都用软布包裹好,防止运输过程中受损。
直播间观众们看到这一幕,纷纷表示羡慕:
【老陆这一下午就捡了几万块钱的东西!】
【竹虫加竹荪,这运气简直逆天了!】
【我也想去竹林里碰碰运气!】
【老陆,你这农场还缺工人吗?我不要工资,就想跟着你捡宝贝!】
采摘完竹荪后,陆泽提着竹篮和砍好的竹子,满载而归地回到了农场。
此时,大熊猫、滚滚和小粉还在竹林里继续寻找着竹虫,完全没有要回来的意思。
陆泽也不管它们,自己一人往回走。
回到农场的厨房,陆泽首先将砍来的竹子清洗干净。
他用刷子仔细刷洗着每一根竹子,确保表面没有泥土和杂质。
“做竹筒粽子选择的竹子很关键。”陆泽一边清洗一边解释,“要选择嫩竹,这样做出来的粽子才会有淡淡的竹香味,而且竹子的韧性也刚好。”
清洗完毕后,陆泽开始将竹子切成合适的段落。
每一段大概15厘米长,正好可以包下一个粽子的分量。
切好段落后,陆泽拿起小刀,在每个竹筒的一端削出一个斜口。
这个斜口的角度要恰到好处,既要方便倒入糯米,又要在蒸煮时不会漏出来。
“这个斜口是关键。”陆泽仔细地削着,“角度太大了糯米容易溢出,太小了又不好装米。”
削好斜口后,陆泽从一旁拿出了早已浸泡好的糯米。