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终于,“社区食堂”迎来了它的第一天营业。*¢第÷{一%1?看?书<×网}? ?~已¨¢发>布?最e@新?章×节:

顾客很多都看着面熟。

个别的,看着还象饿了两天似的。

“老板,我还是鲜肉包,还有粥啊,来一碗。”

“恭喜开业啊陈老板,这回能在这吃了。”

“十个,带走,很饿。”

“马上出锅,稍等啊!”陈舟的应答简单有力,作为包子师傅,他还是把注意力更多的放在厨房内的蒸锅上。

与此同时,小师妹跟条鱼似的,穿梭在拥挤的人群和桌椅当中。

眼里有活,再加之心再加之手巧。

她只是短暂操作过几次,就已经摸索出工作经验,已经可以一手稳稳端着包子,另一手去收拾桌上的狼借了。

这要是没个人帮忙收拾,陈舟还真不好应对今天刚开业就这么多的顾客。

没过多久,一道温厚熟悉的声音在店里响起:“陈师傅,生意不错嘛。”

陈舟抬头看去,果然是王猛。

他热情地招呼道:“今天你过来可得尝尝熟肉包子,新品。”

“好!”

王猛很信任陈师傅的手艺,也很信任他对自己的判断。

“你来四个,估计就差不多了,那边还有丝瓜汤、小米粥。-1¢6·k-a-n.s!h·u_.¨c¢o!m_”

“好!”

王猛把公文包放在椅子上,从刚刚离开的一位顾客那占了个位置,自己就从陈舟手上端过了包子。

熟肉包子,不同于往肉馅里打葱姜水的鲜肉包,是直接包进去了炖肉的汤汁。

所以表面已经沁出来了一点,淡淡的酱色。

包子皮没那么洁白无瑕了,点缀上大大小小的斑块。

看上去,也挺有食欲。

咬开之后,里面的汤汁,很烫,很香。

是那种纯粹的肉的丰腴。

“呼呼”,王猛朝着里面吹上两口,然后检查了一下包子的内部情况。

颜色比鲜肉包还是要深不少,馅料没成团,零零碎碎的,把包子撑的满满当当。

还有点晶莹的油脂在汤汁中闪着亮光。

王猛很珍惜包子里的肉汤。一手拿筷子固定好包子的朝向,一手又拿勺在底下垫着。这才放心地吃了起来。

咀嚼感受最明显的,还是细碎的瘦肉。那真是一丝一丝地入味,酥烂不柴。

肥肉小粒看得见,但是一点也不腻。

先炖后蒸,几乎就化在包子里了。

王猛大口大口的咀嚼着,此时,滚烫的肉汁混合起融化的油脂,浓郁的肉香和面香,直冲味蕾。

“真有你的呀,陈师傅。,3¨芭?墈·书~徃- -首`发′”

王猛感叹着陈师傅的手艺,但吃的是有点着急了。

一不小心就没夹住。

好在掉到了盘子里,否则从桌子上捡起来的时候,还得抬头看看有没有人。

几口吃完一个熟肉包子之后,王队又自己去盛了碗丝瓜鸡蛋汤。

没麻烦服务员,那小姑娘看起来挺忙的。

而且,店里汤锅、粥桶的位置,还是他跟老板一起定的呢。

从丝瓜鸡蛋汤里边,也能看出来陈师傅做生意的实在。

不象单位吃饭的时候,得从桶里使劲搅动几下才能捞出来干货,在这,随便一舀,便是半碗看得见鸡蛋和丝瓜的盛汤。

味道嘛,尝起来没有复杂的调味。

就是清清爽爽的感觉,丝瓜滑嫩,蛋花飘逸。

因为用料扎实,端起碗来喝的时候,会自然地发出“秃噜”“秃噜”的声音。

那是蛋花、丝瓜滑过嘴唇,与空气间的碰撞。

王猛心想:

早上在这吃顿饭可真舒服。微波炉热一下确实方便,但在店里吃口热乎的,才能更加海阔天空嘛。

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