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..这些东西滋养着堡外的烟火,支撑着新马的精壮,喂养着校场上操练的士卒。

彼时他终于迈步离开议事堂,张炼跟在身后。

“走,去看看咱们之后拴豪族的绳子。”

延按府后山隐蔽的坳地里,几座特制的砖窑日夜不息地吐着炽热。

此处远离军械作坊的喧嚣,烟气中隐约浮动着一丝迥异的、令人心脾为之一清的奇异甜香。

阎赴立于一间特意开凿出的、通风良好的石室内,神情专注。

空气中弥漫着浓烈的酒气和多种花草的馥郁芬芳。

石室内安置着几套粗糙的土法蒸馏装置,笨重的铜锅、粗陶冷凝盆,以及盘绕的竹制冷凝管。阎玄正在一旁监察。

毕竟这年头酒是真正的奢侈之物,耗费的粮食不知道多少。

“大人,看,这是头一道花头水。”

阎玄用特制的长柄木勺,从冷凝管出口处接了小半勺无色透明的液体,凑到鼻尖轻轻扇动。一股极其纯粹、浓烈而鲜活的苦橙花香气猛地冲入鼻腔。

阎赴没有直接嗅闻,只是仔细观察着液体的状态。

“按大人吩咐的方子,取延按后山野生苦橙树新绽之花苞入缸,先薄薄敷一层盐杀青,待到析出部分花中水汽,半日后沥去盐水,尽得湿润花泥。”

“取本地私酿重烧酒,反复蒸馏提纯至近无色,再取干净泉水三份兑烈酒一份,得高度醇水为基。”

“将苦橙花泥层层铺于特制竹屉内,置于醇水之上,并不浸没。”

“铜锅密封,慢火加热,醇汽蒸腾,凝为此花头水,香气最纯正高昂,但产量极少。”

阎玄又取过另一陶罐,里面是稍显浑浊的淡黄色液体。

“花头水之后,继续蒸馏,则得二露水,三露水,混入橘油,再经陈放于新烧制之陶瓮内沉淀滤杂,装入这些密封瓷瓶。”

他捧起一个小巧的白瓷瓶,瓶塞以蜡封口。

“如今这东西便算做好。”

阎赴拿起一瓶封好的瓷瓶,拔开蜡塞。

香气之纯正馥郁,远非市面上昂贵的苏合香等物所能比拟!

成了!

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