喝了两口汤,眼睛顿时一亮,吹了吹热气,又喝了两口。
这牛肉汤好鲜啊!
汤色特别清澈,面上只有微微油光,一点都不油腻,也没有膻味。
她看向碗里,先夹了一片牛肉,也不蘸辣椒面,直接喂到嘴里。
牛肉特别鲜嫩,竟是让她有了一种吃潮汕牛肉火锅的感觉。
火候把控的太好了,格外鲜嫩,嚼起来满满的汁水,比潮汕牛肉的汤底还要更鲜。
一片接一片,六片薄薄的吊龙就全进了她的肚子。
吃完有种意犹未尽的感觉。
段语嫣扒拉了一下碗里,毛肚、牛肠和牛筋。
她尝了一块毛肚,这是川味火锅里相当有特色的食材,不爱内脏的她,也很难抵抗这一口脆爽的口感。
渣渣渣!
嚼起来是脆的,而且特别嫩,脆嫩化渣。
就是差点味道。
她又夹了一块毛肚,在那碟辣椒面里微微蘸了一下,裹上了些许辣椒面,然后喂到嘴里。
“恩!好香!”
变了!完全变了!
原本味道平平无奇的毛肚,仿佛被施展了点睛之笔,竟是一下子变得美味起来。
这辣椒面看着红红火火,吃起来辣味并不歹毒。
以香为主,辣味为辅,连她这个微辣选手都甘之如饴。
毛肚吃完,她又尝了一块牛蹄筋,软软糯糯的。
嗯不是她喜欢的感觉。
至于牛肠,她思考了片刻后,拒绝尝试。
段语嫣的目光转回到菜单上,面露思索之色:“六毛钱六片牛肉,六片毛肚,一片五分钱,比吃火锅还便宜啊!”
“嬢嬢,我们再要两碗跷脚牛肉。”段语嫣举手示意,然后把土碗往严飞面前一推,笑着道:“严哥,这是你的了。”
严飞:“啊?”
你是会吃的。
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